教科书级别的老藤梅洛：贺兰芳华172梅洛干红
时间：2025-07-31 07:41:31 来源：神经错乱网
摘要： 酿酒葡萄选自树龄高达25年的教科老藤，口感甜美丝滑，书级就像一杯诱人的老藤热巧克力。
贺兰芳华酒庄（HolyFun Winery）位于宁夏贺兰山东麓（Helan Mountain's East Foothill）产区的梅洛梅洛青铜峡市，是贺兰一座融合了东西方葡萄酒文明和文化的天然田园酒庄。该酒庄由王新雯女士于1998年创立，芳华在2021年贺兰山东麓产区列级酒庄评选中位列三级庄。干红
图片来源：贺兰芳华酒庄
屈原在《楚辞》中写到：“芳与泽其杂糅兮，羌芳华自中出。书级”酒庄的老藤名字中“芳华”寓意“美好的时光”，而贺兰芳华的梅洛梅洛葡萄酒就是美好时光的陈酿。贺兰芳华酒庄多年以来践行着这样的贺兰酿酒哲学，坚信美好的芳华东西总是会在时间的打磨中显现出来。
图片来源：贺兰芳华酒庄
跟名字所彰显的年轻与活力不同，贺兰芳华酒庄葡萄园内的教科葡萄藤最高树龄可达25年，这在宁夏贺兰山东麓产区是比较少见的。尽管拥有如此优质的葡萄藤，贺兰芳华在酿造理念上仍然遵循顺其自然、减少人工干预的方式，所有葡萄均采取环境友好的种植方式，致力于酿造能够真正展现宁夏贺兰山风土的优质葡萄酒。
2017年贺兰芳华酒庄172梅洛红葡萄酒
2017 HolyFun 172 Merlot, Helan Mountain's East Foothill, China
（点击图片即可跳转购买）
酿造工艺
人工采收、分选；除梗后整粒入罐，低温浸渍发酵15天；酒精发酵结束后转罐，进行苹果酸-乳酸发酵，最后经由橡木桶陈酿22个月。
品鉴笔记
此款酒的酿酒葡萄选自树龄高达25年的老藤，成酒呈深邃而通透的紫红色，开瓶即洋溢着纯粹而甜美的李子香气，是一款教科书般经典的梅洛葡萄酒。入口如法式鹅肝般丝滑，油润醇厚，单宁完美融化在酒液之中，质感细腻，风格甜美，就像一杯诱人的热巧克力。（文/Lynn）
相关内容
- ·中空玻璃生产线结构组成 中空玻璃加工设备怎么调,行业资讯
- ·Steam喜加一！免费领取《蒸汽世界：掘进》
- ·聯電攜手英特爾赴美發展12奈米。特斯拉市值蒸發800億｜天下雜誌
- ·2024年四川省“百城千乡万村、社区”全民健身系列赛事活动暨普格县篮球联赛正式开赛
- ·植物饮料市场的扛把子超级大咖，王老吉！
- ·“意大利四大雅”之索拉雅垂直品鉴套装
- ·杜兰特三双汤普森单节17分 勇士三节打卡胜小牛
- ·伦纳德缺阵阿德独揽27+8 帕克20分马刺逆转太阳
- ·突发不明头痛 医生提醒：切勿掉以轻心
- ·泉州市委常委会召开会议 王永礼主持
- ·今日辟谣（2024年5月27日）
- ·酒后驾驶营运车？罚款拘留丢“饭碗”！
- ·泉州首批生活垃圾分类推荐学习点出炉 9个社区（小区）上榜
- ·“意大利四大雅”之索拉雅垂直品鉴套装
- ·英王查理三世罹癌，暫停公務行程｜天下雜誌
- ·水产品腐败希瓦氏菌冷激蛋白的结构与功能分析（三）
最新内容
推荐内容